0基礎學會發酵床養豬，省水省力沒臭味

時間：2019-10-21 文章來源：

發酵床生態養豬技術，是根據多年實踐經驗，利用全新的自然農業理念，結合現代微生物發酵處理技術，遵循低成本、高產出、無污染的原則建立起的一套良性循環的生態養豬體系。

它的最大優勢是，可以實現養豬無排放、無污染、無臭氣、徹底解決規模養豬場的環境污染問題，是養豬業可持續發展的新模式。

發酵床菌種

本文通過蘇柯漢長期發酵床建設實踐經驗，分享一下發酵床制作和使用中的一些細節，適合零基礎養殖戶學習。

一、豬舍的建設

1）豬舍的總體形狀和大小不作限制，可按實際情況建設。但要考慮的因素有：采光要好，透氣性要好，保溫性（豬適合的溫度是22至28度）。

2）豬舍一般由發酵池、喂料臺、食槽、飲水器組成。

二、發酵床的建設

發酵床一般分為地上，半地上兩種。根據當地實際情況建設。

選料的原則是保證發酵床一定的碳氮比例。

可以選擇的原料有：鋸末，稻殼，麥秸，玉米芯，米糠，酒糟，野草，花生殼等。

每次要用的原料有：

鋸末、稻殼，木屑或切短鍘碎的秸稈、菌種、土和少量營養輔助原料（花生餅，菜子餅等）粗鹽，鋸末是發酵床原料中不可缺少原料約占整個墊料的50%。

有條件加入少量的米糠、酒糟等糟渣飼料發酵效果更好。

墊料中的秸稈、樹葉雜草、稻谷殼粉主要起蓬松透氣作用，使得墊料中有充足的氧氣，鋸末屑，米糠、酒糟等糟渣飼料則是起墊料的保水性及微生物營養源的作用。

四、詳細操作方法

1.墊料發酵操作

1）將發酵墊料、發酵床菌種，水按配比準備待用；稀釋用水最好為井水或河水，若為自來水請放置24小時后再用。

①如有攪拌機：

可以先將發酵原料混合2分鐘后，再倒入SUKAFEED ODOR.C發酵床專用菌種攪拌約4分鐘。

②沒有攪拌機：

在地面上鋪上發酵墊料翻倒兩次混合均勻，再倒入發酵床專用菌種菌立克翻倒幾次混合直至均勻。

注意事項：

①、秸稈、樹葉雜草需事先切成5～8cm長小段；

②、鋸末經防腐劑處理過的不得使用，如三合板等高密板材鋸下的鋸末，禁止使用桉樹末。

③、不論是使用稻殼、鋸末還是秸稈，都要保證是干料，因為干料的吸濕效果好，如果物料含水量大，要經過曬干處理后才能鋪墊制作發酵床。

配比舉例：

1.鋸末屑50%，稻谷殼40%，營養液10%，發酵床菌種0.2%，水40%。如添加5-10%米糠、酒糟等糟渣飼料發酵效果更好，可代替等量稻谷殼粉。

2.將混合好的料放入發酵池內，約40厘米厚后加入由SUKAFEED ODOR.C發酵床專用菌按比例稀釋的液體，攪拌。使水份達到35%左右。完后再添滿混料，再一次噴灑SUKAFEED ODOR.C稀釋液，邊噴灑邊翻直到水份達到45%左右。一切完后放置7天發酵。放豬進欄即可。

注：發酵池一般深度為80~100厘米。不能低于50厘米，低于50cm保溫性能不好。

發酵床

發酵床的日常管理及注意事項：

1、發酵床可以進行正常的消毒防疫。消毒3天后適量的添加SUKFEED ODOR.C或AB發酵床專用菌。

1）豬舍中的鋸屑變少時，適當補充缺少部分，并同時補充生態床菌種。為利于豬拱翻地面，豬的飼料喂量應控制在正常量的80%，飼料均應添加SUKAFeed 系列飼料添加劑喂（使用后可以提高豬的抗逆性，促進豬的消化吸收力，提高飼料的利用率）。

2）要嚴格控制飼養的密度，按仔豬0．75㎡～1㎡/頭，生長豬1㎡～1．5㎡/頭計。增設排氣扇通風。

3）糞便堆積太多時可平鋪墊料上，深翻40厘米以上。也可在豬的飲水中加入SUKAFEED AB豬飲水專用菌。它可以提高豬的免疫力減少氨氣的產生和排放，消除糞便的臭味。

4）出欄后殺菌后墊料必須重新攪拌并調節水分增加發酵床用菌，方可把下欄驅蟲后無病的豬放入重新飼養。

5）注意防止死床：保證水分不能高于50%，水分過多可加入干的混合墊料并翻拋，水分不能低于35%，過低及時補充水分，以防止干燥的墊料起塵引發豬的呼吸道疾病。